Şanlıurfa’da Kuraklığa Meydan Okuyan Bitki

Suruç’ta Ziraat Mühendisi Mehmet Bilgin, bölgenin kurak iklimine dayanıklı Topuz dikeni (Echinops spp.) bitkisi üzerine çalışmalar yaptı.

Doğal Ortamda Kendiliğinden Yetişiyor
Halk arasında mavi dünya, eşek dikeni veya şeytan arabası olarak bilinen Topuz dikeni, özellikle yol kenarları ve kıraç arazilerde kendiliğinden yetişiyor.

Ekosisteme ve Geleneksel Tıpa Katkısı
Bilgin, bitkinin hem doğaya hem de geleneksel tıp uygulamalarına katkı sağladığını belirtti:
“Topuz dikeni, kuraklığa dayanıklı yapısıyla doğaya katkı sağlıyor. Sindirim, böbrek ve yara tedavisinde kullanılıyor. Ayrıca yağışlı bölgelerde toprak tutma özelliğiyle erozyonu önlemeye yardımcı oluyor.”

Kullanım Yöntemi Açıklandı
Ziraat mühendisi, bitkinin kullanımını da şöyle anlattı:
“Dikenlerden çıkarılan çekirdekler güneşte birkaç gün bekletilip havanda öğütülerek kullanılıyor.”