Yemeğe Zam Darbesi Bitti Mi? TÜRES Tüm Türkiye’de İndirimi Açıkladı
Tüm Restorancılar ve Turizmciler Derneği (TÜRES), online yemek platformlarının uyguladığı yüksek komisyon oranlarına karşı Türkiye genelinde önemli bir adım attı. TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, işletmelerin ciddi şekilde zorlandığını belirterek yemek fiyatlarında ülke çapında yüzde 20 indirim yapılacağını duyurdu.
Gün geçtikçe artan eve yemek siparişi kültürüne rağmen, hem tüketiciler hem de işletmeler fiyat artışlarından şikâyet ediyor. Restoran sahipleri, maliyetlerin yanı sıra platformların aldığı yüksek komisyonların kâr bırakmadığını vurguluyor.
YÜKSEK KOMİSYON ORANLARI TEPKİ ÇEKTİ
Bingöl, bazı işletmelerin yaşanan gıda zehirlenmeleri haberleri nedeniyle ciddi iş kaybı yaşadığını, ancak uzun süredir başka bir sorunla da mücadele ettiklerini söyledi. Online yemek platformlarının yüzde 40’a ulaşan komisyonlar aldığını belirten Bingöl, bunun hem işletmeler hem de vatandaş için maliyeti artırdığını ifade etti.
Bingöl açıklamasında şu sözlere yer verdi:
“Platformlardan verilen bin liralık siparişin sadece 531 lirası işletmenin elinde kalıyor. Geri kalan platformlara gidiyor. Bu durum vatandaşa pahalılık olarak yansıyor. Biz de bu yükü hafifletmek için yüzde 20 indirim kampanyasına başlıyoruz.”
ONLINE PLATFORMARA AÇIK ÇAĞRI
TÜRES Başkanı Bingöl, online yemek platformlarını masaya çağırarak komisyonların düşürülmesi gerektiğini vurguladı. Aksi durumda 300 bin restoran ve kafenin sistemden çıkabileceğini belirtti.
Açıklamalarına devam eden Bingöl, sektörün kendi sipariş sistemini kurma hazırlığında olduğunu dile getirerek şöyle konuştu:
“Komisyonlar makul seviyeye çekilmezse işletmeler kendi yollarını çizecek. Vatandaş doğrudan restorandan sipariş verdiğinde daha uyguna yemek alabilecek.”